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自己紹介--Aya先生/事務局スタッフ

暮らしを彩る♡おもてなし発酵教室について千葉市おゆみ野で 手づくりの発酵調味料と、簡単で美味しい発酵料理をご紹介する「暮らしを彩る♡おもてなし発酵教室」を開催しています。麹は、味噌や醤油、日本酒などを醸す材料としてだけでなく、 日々の料理をおいしくしてくれる力をもっています。麹は免疫力を高め、腸内の善玉菌を増やします。調味料をいくつも使わなくても基本の発酵調味料で、毎日の料理が手軽で美味しいものにな...

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