category: *しろたまり  1/1

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活用レッスン『しろたまり』

♡しろたまりJASで定められている醤油は「濃い口」「淡口」「再仕込」「溜」「白」の5種類で原料に大豆が使われています。しろたまりは大豆の入らない麦の香りや甘みが特徴の調味料でお醤油ともまた違った長所がありお料理の幅が広がります。...

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